Мандра Маноле – Млечни продукти ООД – производство на млечни продукти

Мандра Маноле – Млечни продукти ООД е български производител на млечни продукти с утвърдени традиции и последователно развитие в сектора на млекопреработката. Производствената база, разположена в село Маноле, е преминала през няколко етапа на реконструкция и модернизация, като най-съществените подобрения са реализирани в периода 2004–2006 година. В резултат на тези инвестиции предприятието значително разширява своя производствен капацитет и продуктов асортимент, съобразявайки се с пазарните изисквания и съвременните технологични стандарти.

Към настоящия момент мандрата в село Маноле заема площ от приблизително 3500 квадратни метра и разполага с модерно технологично оборудване за производство на широка гама млечни продукти. Производствените линии са предназначени за изработка на сирене, кашкавал, гауда, извара, масло, кисело мляко и цедено мляко. Капацитетът на предприятието достига до 60 тона сурово мляко на ден, което позволява ефективно и устойчиво производство при стриктен контрол на качеството на всеки етап от преработката.

Втората производствена база на дружеството се намира в село Коньовец, в рамките на Държавна база „Кабиюк“, област Шумен. Тази мандра е изградена с изцяло ново оборудване, предназначено за производството на класически и деликатесни сирена. Технологичните решения в обекта са съобразени с високите изисквания за безопасност, хигиена и постоянство в качеството. Производственият капацитет на мандрата в село Коньовец достига до 6 тона сирене на ден, което допълва и разширява възможностите на компанията в сегмента на специализираните млечни продукти.

Продуктовата гама на Мандра Маноле – Млечни продукти ООД включва разнообразие от традиционни и специализирани млечни изделия, произведени от висококачествени суровини. Сред основните продукти е бяло саламурено сирене, изработвано от краве, овче, козе, биволско и смесени видове мляко. Компанията предлага също класически кашкавал, произведен от краве, овче, козе или биволско мляко, както и сирена тип Дунавия, които се отличават със специфичен вкус и текстура.

В асортимента са включени още суроватъчна извара, масло от краве или биволско мляко, кисело мляко, произведено от всички видове млека и предлагано както в пластмасова кофичка, така и в стъклен буркан, както и цедено мляко. Всеки продукт се произвежда при стриктно спазване на утвърдените технологични процеси, което гарантира постоянство във вкуса, хранителната стойност и безопасността за крайния потребител.

Мандра Маноле – Млечни продукти ООД развива своята дейност с фокус върху качеството, модерното производство и устойчивото използване на суровините. Комбинацията от съвременна материална база, технологичен капацитет и дългогодишен опит позиционира компанията като надежден производител и доставчик на млечни продукти на българския пазар.